IA授業(目指せスリランカのうどん屋さん) 今日のIA授業は、酒井教諭による「目指せスリランカのうどん屋さん」でした。 授業のねらいは、日本の郷土食であるうどん作りを通して日本の文化を伝える楽しさを知ることが できることでした。中学生がリーダーとなって、グループ内の小学生と一緒にうどんを作り、茹で、 試食をしました。「小麦粉と塩、水があれば世界中どこでも日本の味が伝えられる」という先生の 言葉を聞き「確かに」と思いました。中学生のリードも素晴らしく、全グループのうどんが完成し、 みんな「おいしい」と言って完食していました。